Ετικέτα: ρίγανη

Κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες (ψημένο σε σακούλα)

Κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες (ψημένο σε σακούλα)

Πάντα ήμουνα περίεργη για την τεχνική του μαγειρέματος στη σακούλα. Όχι ότι είναι κάτι καινούριο, αλλά ποτέ δεν είχα επιχειρήσει να το δοκιμάσω. Χρόνια ακούω για το πόσο ζουμερό, τρυφερό και νόστιμο γίνεται το κοτόπουλο, όταν ψηθεί μέσα σε σακούλα. Φυσικά δεν αναφέρομαι σε μια 

Χοιρινό με μανιτάρια, πιπεριές και κρέμα γάλακτος

Χοιρινό με μανιτάρια, πιπεριές και κρέμα γάλακτος

Σήμερα περιμέναμε για μεσημεριανό φαγητό τους αγαπητούς συναδέλφους μας Γιάννη και Μαρία και την ξαδέρφη μου Δέσποινα. Είχαμε καιρό να βρεθούμε όλοι μαζί, οπότε ήταν μια πρώτης τάξεως ευκαιρία να μαγειρέψω για τους φίλους μου και να τα πούμε λίγο. Όλα καλά μέχρι εδώ. Το