Tag Archives: σχολή μαγειρικής

Σεμινάριο Ασιατικής Κουζίνας! (από την KAPPA STUDIES)

11 Feb

Την Πέμπτη, 9 Φεβρουαρίου 2012, είχα τη χαρά να παρακολουθήσω το σεμινάριο Ασιατικής Κουζίνας, που διοργάνωσε η Σχολή Μαγειρικής – Ζαχαροπλαστικής “Kappa Studies” στο Ηράκλειο. Η ασιατική είναι μια κουζίνα που μ’ αρέσει ιδιαιτέρως και έχω ασχοληθεί αρκετά με αυτήν, αλλά πάντα υπάρχουν καινούρια πράγματα για να μάθει κανείς, ειδικά από έναν επαγγελματία.

σεμινάριο ασιατικής κουζίνας

Το σεμινάριο πραγματοποιήθηκε στις εγκαταστάσεις της σχολής και το κλίμα ήταν πολύ φιλικό και ευχάριστο. Ο διευθυντής της σχολής κ.Γιώργος Τριανταφύλλου μας υποδέχτηκε θερμά και μας έκανε να νιώσουμε σα στο σπίτι μας. Το ίδιο και οι chefs Τάσος Παπαδάκης και Νίκος Καστανάκης που είχαν την επιμέλεια των πιάτων που παρουσιάστηκαν και ήταν πρόθυμοι να λύσουν κάθε απορία μας.
(more…)