Σνίτσελ (Wiener Schnitzel)

Αν δεν έχετε φάει σνίτσελ (Wiener Schnitzel) στη Γερμανία ή στην Αυστρία, τότε δεν έχετε ιδέα πόσο διαφορετικά υπέροχη είναι η γεύση και η όψη του, σε σχέση με το σνίτσελ που φτιάχνουμε στο σπίτι μας ή που μας σερβίρουν σε ένα εστιατόριο/ταβέρνα (στην Ελλάδα τουλάχιστον). Είναι σα να συγκρίνουμε το μουσακά της μαμάς μας, με το μουσακά που σερβίρεται σε κάθε λογής “ελληνικό” εστιατόριο του εξωτερικού!

wiener_schnitzel
wiener schnitzel σε μπυραρία-χασάπικο (!) στην αγορά Naschmarkt της Βιέννης

snitsel

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...


Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.