Tag Archives: Αθηνόραμα

Τελικός Friday’s και όλοι ήταν υπέροχοι!

31 Oct

Έχουν περάσει λίγες μέρες από τη μέρα του τελικού και η γλύκα που μας άφησε καλά κρατεί. Ήταν μια υπέροχη εμπειρία, όπου όλοι απολαύσαμε με την ψυχή μας και γι’ αυτό οφείλουμε να ευχαριστήσουμε τα Friday’s και τα Greek foodblogs (Βίκυ Κουμάντου και Γιώργο Δέτση) για την πρωτοβουλία τους και την διοργάνωση του διαγωνισμού “Το δικό σου πιάτο στο μενού των Friday’s“.

Η συμμετοχή μου: Πανακότα με καραμέλα βουτύρου και καραμελωμένα αμύγδαλα

Είμαι πολύ χαρούμενη που μια συνταγή μου (Πανακότα με καραμέλα βουτύρου και καραμελωμένα φιστίκια αμύγδαλα) πέρασε από τους 78 στους 17, μιας και έστειλα τη συμμετοχή μου την τελευταία στιγμή σε κατάσταση πανικού! Ένα ταξίδι εκτός προγράμματος, μου άφησε μιάμιση μέρα (!) περιθώριο να ετοιμαστώ για το διαγωνισμό. Πάνω κάτω είχα στο μυαλό μου τι ήθελα να φτιάξω, αλλά πότε πάνε όλα κατ’ ευχήν στο παρά πέντε;… ποτέ. Υλικά που δεν έβρισκα (αφού γύρισα όλα τα σούπερ μάρκετ και μανάβικα και πουθενά σπαράγγια), η μπαταρία της ηλεκτρονικής ζυγαριάς που θυμήθηκε να τελειώσει Κυριακή μεσημέρι και τα λοιπά. Ευτυχώς με ψυχραιμία και την συμβολή καλών φίλων σε καίρια σημεία (Ποπάκι μου!!) ετοίμασα 3 συνταγές (2 σαλάτες και 1 γλυκό) δοκιμάζοντας και γράφοντας ταυτόχρονα. Κάπως έτσι έστειλα τη συμμετοχή μου 11:55! (α, και μου γύρισε πίσω το email και το ξανάστειλα… ψύχραιμη; μπα..). (more…)