Ετικέτα: αμύγδαλο

Ο μπακλαβάς της θείας Καίτης (χωρίς βούτυρο, με ελαιόλαδο)

Ο μπακλαβάς της θείας Καίτης (χωρίς βούτυρο, με ελαιόλαδο)

Είναι από τις συνταγές για την οποία μαζεύονται στο σπίτι γιαγιά, θείες, μαμά και κόρες/ανιψιές. Μια από αυτές (συνήθως οι μεγαλύτερες, λόγω πείρας) πρόκειται να αποκαλύψει τα μυστικά μιας επιτυχημένης και αγαπημένης συνταγής της. Από αυτές που την χαρακτηρίζουν και έχουν πάρει το όνομά της …

Βασιλόπιτα

Βασιλόπιτα

Μια εύκολη και νόστιμη συνταγή για τη δική μας σπιτική βασιλόπιτα! Το ιδιαίτερο εδώ είναι το αμύγδαλο που της δίνει ξεχωριστό άρωμα και υφή. Παραδοσιακά η βασιλόπιτα στολίζεται με ρόδι, όμως μπορούμε να την διακοσμήσουμε με κάθε λογής στολίδια. Μην ξεχάσετε το φλουρί για καλή …