Ετικέτα: εστιατόριο

Μια βδομάδα στην κουζίνα με τον Γιάννη Μπαξεβάνη

Μια βδομάδα στην κουζίνα με τον Γιάννη Μπαξεβάνη

Πριν από λίγες μέρες είχα την τεράστια χαρά να βρεθώ για ένα μικρό διάστημα ως μαθητευόμενη, στην κουζίνα του γνωστού διακεκριμένου chef Γιάννη Μπαξεβάνη. Είναι από τους ανθρώπους που παρακολουθώ χρόνια, θαυμάζω την ευρηματικότητά τους και αναγνωρίζω τη μεγάλη συνεισφορά τους στην ελληνική γαστρονομία. Η